当你走进食堂，看到人脸识别取代了传统的刷卡支付，智慧自助餐替代了忙碌的食堂阿姨，而可视化的菜谱大屏摆脱了人工叫号，这样的场景是否让你感到惊艳，仿佛“梦想中的食堂”终于实现了？那么，这种食堂应如何实现和运营呢？朴食科技智慧食堂将为你解答。

人脸识别取代手动刷卡核对。

传统的企事业食堂通常只对内部员工开放。为了防止外部人员随意进入，食堂会通过人工核对或刷卡的方式验证人员信息。这不仅增加了人力成本，还可能导致入出通道拥堵，从而延长员工的就餐等待时间。

使用智能人脸识别后，管理人员将员工面部信息上传至朴食科技智慧食堂系统，并与原有数据对接，直接实现信息共享。通过在食堂出入口设置的落地式点餐机、智能人脸识别设备和人脸扣费闸机等设施，员工可以快速自助验证身份进入食堂，确保他们的就餐权益得到保障。

智慧自助餐取代手抖阿姨。

除了出入验证方式有所不同，朴食科技提供的智慧食堂解决方案中，整个食堂内没有传统的打饭阿姨。各种菜品都存放在智能保温柜中，不同的餐具代表不同的价格，员工可以自由选择自己喜欢的菜品。取餐后，直接将餐具放置到结算区，智能芯片可以在一秒内识别并计算总价，员工只需通过刷脸支付，整个过程非常方便快捷。

可视化食谱大屏可替代人工叫卖。

在食堂的智能显示大屏上，员工可以获取食堂的所有动态信息，例如当天的菜品介绍、后厨备餐的实况视频、热门菜品、当前就餐人数和拥挤程度。这使得员工能够及时了解食堂情况和就餐需求，从而提升食堂服务的智能化和人性化水平。

跟随时代的发展才是真理。现在，许多企事业单位都采用了朴食科技智慧食堂系统，通过新的食堂运营方式和就餐模式，为员工提供更加智能和便利的生活服务。