在现代快节奏的生活中，快捷和智能已经成为人们对各类服务的基本要求。正因如此，越来越多的食堂开始引入智能化、信息化管理方式，赢得了管理者和就餐者的高度认可。然而，由于各单位食堂原有的运营模式差异较大，智慧食堂的升级和推广面临着较高的挑战。朴食科技经过多年优化和创新，凭借强大而完善的系统功能以及极简化的智能应用，成功推出了档口点餐、预订餐、自选餐和自助餐等多种智慧就餐场景，为食堂实现降本增效。

档口点餐

朴食科技智慧食堂的档口点餐模式彻底改变了传统点餐方式。就餐者和食堂工作人员不再需要面对面交流，顾客只需通过立式或双屏智能就餐终端上的可视化菜单进行点餐。系统提供了多种支付方式，包括人脸识别、扫码、刷卡和餐补等，确保支付便捷快捷。食堂工作人员能够实时查看订单和菜品情况，及时备餐，显著提高食堂的运转效率。

预订餐

就餐者可以通过APP、公众号、移动PDA和床头码等多种渠道提前在食堂预订餐点，最多支持15天的预定。通过这种方式，避免了因长时间选餐而引起的拥挤排队现象。消费者还可以对食堂的菜品、服务和环境进行评价，食堂管理者可利用收集到的信息进行菜品优化、精准采购食材，进一步降低运营成本，从而实现节约型智慧食堂。

自选餐

针对自选餐模式，朴食科技智慧食堂推出了“自由选餐+营养提示+智能无感结算”的新型就餐方式。通过人脸识别、图像处理及芯片识别技术，搭配智能设备，可以灵活定价、自动结算，并展示菜品的营养数据，实现整个就餐过程的自动化。此模式不仅为就餐人员提供了极大便利，食堂的后台数据管理系统还能够生成多维度的分析报告，帮助食堂管理者进行精准的经营统计与规划，提升管理水平。

自助餐

朴食科技智慧食堂管理系统支持与企业内部系统对接，提前录入员工的身份信息和支付账户。食堂管理人员在后台设定固定餐别扣费金额，员工通过人脸识别即可进入食堂，拿取餐具并自助就餐，系统会自动扣费。同时，非接触式人脸测温功能可确保每位就餐者在进入食堂前完成快速、精准的体温测量，确保安全且舒适的就餐环境。

此外，朴食科技还根据不同类型的食堂需求，提供定制化的就餐模式。例如，在学校食堂中，可引入家长监管模式；在老年社区食堂中，则可提供外卖配送模式。通过这些精细化的定制服务，智慧食堂可以灵活适应各种环境，帮助食堂行业提升信息化运营能力。