2024
10-08近年来,人工智能和云技术迅速崛起,似乎一切都能与AI相结合。高效与快速成为我们的追求,通过减少基础环节中的时间浪费,我们可以更好地处理其他重要事务。尽管社会的节
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09-30当你走进食堂,看到人脸识别取代了传统的刷卡支付,智慧自助餐替代了忙碌的食堂阿姨,而可视化的菜谱大屏摆脱了人工叫号,这样的场景是否让你感到惊艳,仿佛“梦想中的食堂
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09-29近年来,“智慧食堂“一词逐渐受到关注,许多食堂开始向智慧食堂进行升级。那么,智慧食堂采用了哪些信息化手段呢?智慧食堂本质上是通过信息化系统提升食堂的透明度。例如
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09-27全国各大高校正在积极推进智慧食堂的建设,实施“互联网+明厨亮灶”,力求实现全面覆盖。通过加强对学校食品安全及相关制度的监督检查,及时发现并解决管理中的问题,确保
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09-26食堂面临的一个重要问题就是菜品浪费。午餐没售完的菜如果留到晚餐就会变得不新鲜,那该怎么办呢?食堂经常会出现某种菜品供应过剩或不足的情况,主要是因为在采购原材料之
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09-25在我国,团餐是最传统的餐饮行业之一。随着改革开放,团餐从早期的大食堂演变为如今的企业餐、学生餐,甚至还包括养老餐等,种类愈加丰富。伴随企事业单位和机关团体膳食改
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09-24近两年来,蔬菜价格显著上涨。在经历了车厘子自由和猪肉自由之后,现在又出现了蔬菜自由。在这样的背景下,需要大量菜品采购、消耗和销售的机关事业单位食堂,如何在倡导绿
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09-22在食堂管理服务中,原材料的质量直接关系到食品的卫生与安全。食堂的采购环节也是后勤工作中最需关注的方面之一。这直接关系到员工的身体健康以及食堂承包商的利益。为了确
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