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智慧食堂——营养、节约、安全三合一的解决方案

发布时间:2024-11-21

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科技的赋能推动了传统食堂在用餐与管理上的信息化转型,实现了智慧管理,并提供了个性化的就餐服务。越来越多的政府与企业单位在食堂管理中采用朴食科技的智慧食堂管理系统,构建了以安全、节约、营养为特色的现代化智慧食堂。目前,朴食科技的智慧食堂已为全国数以万计的食堂完成了信息化升级。

营养个性化

在朴食科技的智慧食堂就餐时,各类菜品的卡路里、蛋白质、脂肪等营养成分会在营养显示屏上清晰展示。系统能根据员工的超重、肥胖、高血压、高血糖、贫血等健康问题,制定个性化的营养改善计划。此外,系统还能提供量身定制的运动建议,满足员工的个性化需求。食堂还致力于推出“少油少盐、营养全面”的菜单,助力员工实现膳食均衡,培养健康饮食习惯。

智慧食堂——营养、节约、安全三合一的解决方案(图1)

节约数据化

朴食科技智慧食堂负责收集并分析食堂相关信息,通过大数据分析预测员工每日就餐情况,制定精准的“备餐”与“用餐”计划。智慧食堂推出小碗菜和称重自选等就餐模式,提升就餐体验的同时,帮助员工养成“吃多少拿多少”的好习惯,减少原料与菜品浪费。在备餐、选餐、用餐等各环节实施精准管理,实现职工食堂的精细化节约管理。

安全无死角

朴食科技智慧食堂食品安全管理系统利用大数据与移动互联网技术,对环境管理、厨房管理、采购管理、菜品销售等各环节进行严格安全监管。通过全面的食材进销存管理、透明厨房、菜品留样与追溯功能,确保从采购到销售的每一步都能实现食品安全保障,为食堂安全就餐提供全面支持。

智慧食堂——营养、节约、安全三合一的解决方案(图2)

近年来,全国政府与企业单位积极践行“以人为本”的服务理念,推进政务信息化升级,强化后勤改革。朴食科技通过创新智慧食堂管理思路,改变传统食堂管理模式,满足员工用餐需求,优化用餐环境,改善用餐体验,为我国信息化建设快速发展贡献力量。


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